söndag 1 augusti 2010

Afrikansk köttfärsrätt!

Hej! Hade främmande igår med goda vänner :), lagade min favoriträtt som är den Afrikanska köttfärsrätten, den är verkligen hur god som helst, vilket även våra gäster tyckte. När vi var i Ullared köpte vi även ett roligt spel som vi testade: "Med vilda gester"...helt klart ett spel att rekommendera!
Här kommer receptet på den goda rätten!

AFRIKANSK KÖTTFÄRSRÄTT

500 G NÖTFÄRS
1 STOR GUL LÖK
1 TSK SALT
1 TSK PEPPAR

STEKS OCH LÄGGS I UGNSÄKERFORM

VISPA 3 DL GRÄDDE
BLANDA I
1 DL CHILISÅS,
3 TSK CURRY
1 VITLÖKSKLYFTA

HÄLL GRÄDDBLANDNINGEN ÖVER KÖTTFÄRSBBLANDNINGEN.

RIV OST ÖVER, IN I UGNEN I CA. 10 MIN

SERVERAS MED OLIKA SKÅLAR MED RIS, KOKOS, MANDARINER, JORDNÖTTER, BANAN OCH MANGO CHUTNEY OCH EV. EN SALLAD OCH LITE BRÖD!

LYCKA TILL!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar